Dừa
Dừa là loại dừa có kích thước khá nhỏ, mỗi quả chỉ có khoảng 200-300 ml nước, tuy nước ít nhưng ngọt nước, để càng già càng ngọt. Dừa xiêm khi bổ ra bên trong có màu trắng xốp, bên trong cơm mỏng, ăn có vị thanh ngọt.
Khi dùng tay búng nhẹ vào quả dừa, nếu nghe thấy âm thanh phát ra thì cơm đã dày và nước rất ngọt. Còn nếu nghe tiếng trầm thì dừa còn non, cơm dừa còn mỏng, uống nước chưa được ngọt.
Dừa là loại dừa có kích thước khá nhỏ, mỗi quả chỉ có khoảng 200-300 ml nước, tuy nước ít nhưng ngọt nước, để càng già càng ngọt. Dừa xiêm khi bổ ra bên trong có màu trắng xốp, bên trong cơm mỏng, ăn có vị thanh ngọt.
Khi dùng tay búng nhẹ vào quả dừa, nếu nghe thấy âm thanh phát ra thì cơm đã dày và nước rất ngọt. Còn nếu nghe tiếng trầm thì dừa còn non, cơm dừa còn mỏng, uống nước chưa được ngọt.
Giá Trị Dinh Dưỡng
Thông tin dinh dưỡng dưới đây do USDA cung cấp, trong 1 cốc 100% nước dừa, khoảng 240 gram chứa:
– Calo : 44 gram
– Chất béo : 0g
– Natri : 64mg
– Carbohydrate : 10,4g
– Chất xơ : 0 gram
– Đường : 9,6g
– Chất đạm : 0,5g
Nước dừa có vị ngọt thanh mát tự nhiên. Nó chứa carbohydrate dễ tiêu hóa dưới dạng đường và chất điện giải. Không nên nhầm lẫn với nước cốt dừa hoặc dầu dừa có nhiều chất béo, nước dừa là một chất lỏng trong suốt ở trong trái cây được khai thác từ những trái dừa tươi xanh, non.
Ít calo, không chứa chất béo và cholesterol tự nhiên, nhiều kali hơn 4 quả chuối và bổ sung nhiều nước – Đây chỉ là một vài trong số rất nhiều lợi ích được ghi nhận về nước dừa.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.